Bienvenue au Sherpa Kitchen
Food Truck

शेर्पा किचन फूड ट्रकमा तपाईलाई स्वागत छ ।

Sherpa Kitchen Food Truck est le résultat d’une transmission culinaire générationnelle. Le partage et l’hospitalité sont des valeurs essentielles au Népal auxquelles nous contribuons généralement autour d’un bon repas. Momos, dhal bat, lassi, thé… autant de spécialités que je vous propose de venir déguster chaque semaine au food truck. 


Alors, tenté de vivre une expérience gustative qui vous transportera au cœur des montagnes enneigées du Népal ?

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Votre cuisine népalaise au coeur des montagnes

 Amateur de montagnes et voyageur dans l’âme, j’ai développé pendant plus de dix ans mes compétences dans la restauration au sein des refuges du massif du Mont-Blanc. Récemment, j’ai eu envie d’aller à la rencontre des habitants de la vallée pour faire découvrir et partager la culture népalaise.

Et pour cela, quoi de mieux qu’un food truck ?

Chaque semaine, je vous propose des plats élaborés selon les recettes traditionnelles népalaises à partir de produits frais et locaux. Afin de vous assurer de la disponibilité des momos (dont la majorité des clients sont friands), il est conseillé de les réserver à l’avance. Afin de vous garantir un repas chaud et de qualité, toute commande peut être effectuée avant 12h pour le déjeuner et avant 18h pour le dîner. Les grosses commandes (à partir de 10 plats) doivent être effectuées 24h à l’avance.

Paiements acceptés : espèces, carte Bleue-Visa-Mastercard, chèque, virement, tickets restaurants, carte déjeuner

Emplacements

Sallanches et Passy

Une chouette decouverte. Tout est fait maison, c'est super bon. Mention spéciale pour les momos ( genre de raviolis) et l'accueil très sympathique du cuisinier et de sa jeune assistante

F. Salètes-Lefèvre

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